Guisante negro del Berguedà

Nos encontramos frente a una legumbre típica de la Cataluña Central y un producto único de la cocina berguedana de tradición invernal pero que aconsejamos probar con ensaladas de verano.

Rico en proteína y fibra, el guisante negro se caracteriza por su alto contenido en minerales que nos ayuda a estimular nuestro organismo y reduce los niveles de colesterol.

Un producto singular con un sabor intenso y nada empalagoso que no le dejará indiferentes.