Plàtan
1,85 €
500 g
4/5 peces
El plàtan canari es troba dins de la varietat Cavendish. Posseeix una mida no gaire gran, pell groga amb zones verdes i pintes marrons en madurar.
La carn és compacta, però tova, amb un sabor dolç, intens i aromàtic. És molt sensible als cops i es pot consumir de moltes maneres.