Llorer
3,49 €
20 g
1 safata
El llorer és un tipus de planta que serveix per condimentar plats. És una de les herbes més conegudes i utilitzades a tot el món, tant en la gastronomia com en remeis naturals.
La fulla de llorer té un sabor fort i amarg, el qual contrasta amb la seva fragància i aroma. Entre moltes altres coses, i dacord amb els experts, és una font important de flavonoides, àcid cítric, tanins, eugenol, carbohidrats, triterpenoides, esteroides, alcaloides i olis essencials.